반응형 혈당관리2 다이어트와 혈당 관리를 동시에! 저항성 전분의 모든 것 안녕하세요.오늘은 다이어트와 혈당 관리를 동시에 도와주는 '저항성 전분'에 대해 이야기해보려고 해요.요즘 건강과 체중 관리에 관심이 많으신 분들이라면 아마 한 번쯤 들어보셨을 텐데요.우리가 먹는 탄수화물이 혈당을 올리는 주범 중 하나라는 건 이미 잘 알려진 사실이에요.그런데, 저항성 전분은 같은 전분이면서도 혈당을 덜 올리고, 칼로리도 낮아 다이어트에 도움을 줄 수 있다는 점에서 굉장히 주목받고 있답니다. 오늘 이 글을 통해 저항성 전분이 무엇인지, 그리고 일상에서 어떻게 활용할 수 있는지 자세히 알아볼게요! 저항성 전분이란 무엇인가요? 저항성 전분은 말 그대로 소화 효소에 저항하는 전분이에요.즉, 우리가 먹으면 바로 소화되지 않고 대장까지 내려가 소장에서 흡수되지 않죠. 일반적인 전분은 소장에서 쉽.. 2024. 9. 25. 베르가못 효능 및 부작용 폴리페놀 지중해식단 베르가못이란? 베르가못은 이탈리아 북부에 위치한 베르가모 지역에서 유래한 이름으로 그 지역만의 특별한 풍토와 기후 조건에서 잘 자라는 과일이며, 특히 특유의 풍부한 향을 가지고 있습니다. 베르가모 지역에서 유래한 이름으로 베르가모트, 버가못, 버가몬트 라고도 불리웁니다. 베르가못의 특별한 향과 신선한 맛은 이탈리아 주변에서 오래도록 사랑받고 있으며 또한 다양하게 사용되고 있습니다. 보기에는 레몬, 오렌지의 중간정도의 크기로 비슷하게 보이지만 신맛과 쌉싸름한 맛이 강해 생으로는 섭취하지 않고 주로 향수나 화장품의 향료, 차, 음료, 요리의 소스 등에 쓰입니다. 베르가못은 익기전 초록색인 상태에서 수확하며, 껍질에 압을 가해서 액을 뽑아내는 방식으로 추출하며 이렇게 추출된 원료가 상쾌하고 달달한 향이 나는 .. 2024. 1. 7. 이전 1 다음
